Dona Francisca é aquela mulher especial
que faz ou fez parte da vida de milhões de pessoas. É preciso que ela aqueça a
água e a misture ao pó do escurinho mais famoso do mundo, para produzir o aroma
que transforma o humor de todos. Nada acontece antes disso.
As Donas Franciscas não são contratadas
para fazer café. Elas surgem como num passe de mágica, dentre outras mulheres
do time de limpeza. Assumem essa função naturalmente, como uma mãe que quer dar
afeto a um filho. São mulheres independentes que mantêm a família, sustentam o
lar e sonham com um futuro promissor.
O cantinho do café ganha vida com a
presença de Dona Francisca. Mesmo sem mesa, as conversas, por vezes, revelam
segredos do ambiente de trabalho e informações confidenciais, detalhadas e
sutis, que chegam antes mesmo das circulares oficiais.
Ela conhece os gostos de todos: pouco,
muito ou nenhum açúcar. Para quem reclama do café, tem sempre uma resposta na
ponta da língua, pronta para desarmar o mal-humorado. “Fraco? Você é que está
sem coragem para trabalhar”. Quando reclamam que o café tem gosto de ontem, Dona
Francisca vira uma leoa, defendendo seu território: responde que ele é honesto,
pois não desperdiça memória nem borra de café.
Assim, de café em café, de bobo em bolo
e um quitute ou outro, Dona Francisca conquista a confiança dos colegas e,
principalmente, da chefia. Quando questionada por eles, mantém a discrição, mas
não deixa de revelar alguns segredos sobre outros colaboradores. É o seu momento
como psicóloga.
Houve um dia, porém, em que Dona
Francisca chegou preocupada. Ainda do lado de fora do seu cantinho, sentiu um
aroma de café diferente, mais suave que o de costume. A porta estava enfeitada,
com uma placa em seu nome e uma mensagem de agradecimento por tantos anos de
trabalho e dedicação. Ela, que chegara triste por ser seu último dia, emocionou-se.
Colegas e chefia a esperavam na sala de reuniões, com um café especial para celebrar
sua aposentadoria.
Naquele dia, o café não foi servido por
ela, mas para ela. E talvez tenha sido esse o mais doce de todos: não pelo
açúcar, mas pela gratidão. Porque as Donas Franciscas ficam na memória, no
afeto e no aroma de nossos cafés.
Agosto 2026
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